Le conseil des céréales de FranceAgriMer, qui s’est réuni le 7 février 2017, a procédé à quelques révisions de bilans. La plus importante concerne le maïs, dont la collecte a été revue en sensible baisse à 9,84 Mt, contre 10,23 dans le bilan de janvier.

Stocks au plus bas

C’est 18,5 % de moins que l’an dernier. Les exportations (UE et pays tiers) ont été revues à la baisse de 95 000 t. En revanche, les utilisations par les fabricants d’aliments du bétail sont maintenues à 2,2 Mt, en recul néanmoins de 20 % par rapport à la dernière campagne, conséquence du prix relativement élevé du maïs comparé à celui des céréales à paille. Cette baisse de collecte entraînerait le stock de report à un niveau « le plus bas de ces trois dernières campagnes », d’après FranceAgriMer.

En blé tendre, la collecte et les incorporations dans l’alimentation animale sont reconduites. Les exportations vers les pays tiers ont été revues légèrement à la hausse de 100 000 t. À 4,9 Mt, c’est 60 % de moins que la dernière campagne. Pour les sept premiers mois de la campagne (fin de janvier), les sorties vers les pays tiers ont représenté 2,84 Mt, en retrait de 50 % sur la période correspondante de 2015-2016. L’Algérie reste notre premier client, bien que reculant de 54 %, avec 1,22 Mt.

Légère reprise de l’exportation d’orge

Une certaine reprise d’activité de l’exportation d’orge se dessine avec notamment l’achat de 1,5 Mt par l’Arabie Saoudite. FranceAgriMer revoit à la hausse le poste des ventes vers les pays tiers de 100 000 t pour la France à 1,8 Mt. Cependant, au 31 janvier, elles atteignaient 1,2 Mt, en baisse de 60 % sur la même période de 2015-2016, conséquence de la chute des achats de la Chine, passés de 2,25 Mt à 323 000 t.

C.L.J.