Devenue célèbre en quelques années en raison de ses multiples bienfaits sur la santé, la baie de goji est issue du lyciet (Lycium barbarum). Cet arbuste, originaire du nord-ouest de la Chine, pousse facilement si vous l’installez au soleil, dans un sol riche, frais, non acide (il se plaît dans les sols calcaires), et si vous lui prévoyez de la place. Sa culture est toutefois déconseillée en zone de haute montagne.

Le lyciet se palisse bien contre un mur, à condition de protéger ses racines de tout dessèchement. Les branches de cet arbuste vigoureux peuvent s’allonger de plusieurs mètres chaque année. N’hésitez donc pas à couper celles qui vous gênent. Comptez trois à quatre années de culture avant de le voir fleurir en été, et de récolter les premières baies.

Sylvie Ligny