En 2015, Didier et Michel Peyrot nous expliquaient que les stocks d’avance leur avaient permis de faire face à la sécheresse (*). Cette année, ils puisent encore dans les réserves exceptionnelles. « La récolte en ensilage de maïs est deux fois moins importante que d’habitude, explique Didier. Nous avions un silo d’avance. Nous restons donc sereins. Il nous faudra, cependant, le reconstituer en 2017. Au printemps, nous sèmerons plus de maïs et moins de céréales. Une partie sera implantée avec des variétés précoces pour le récolter le plus tôt possible. » En ensilage d’herbe et en foin, les quantités récoltées cette année sont importantes, mais la qualité n’est pas au rendez-vous. Davantage de céréales seront nécessaires pour équilibrer les rations de cet hiver. « Notre chargement modéré (1,3 UGB/ha) nous apporte de la souplesse pour gérer nos stocks », souligne Didier, qui espère que 2017 soit suffisamment arrosée. M.-F. M.

(*) Lire La France agricole du 21 août 2015.