L’USDA a annoncé vendredi dans son rapport mensuel une révision à la hausse de la production mondiale de blé, de 744,7 à 751,2 millions de tonnes (Mt), principalement par le biais de la récolte australienne, désormais estimée à 33 Mt contre 28,3 Mt le mois précédent.

 

« Quid de la réalité logistique de l’exportation de l’Australie ? », s’interrogeait encore lundi Gautier Le Molgat, analyste du cabinet Agritel, qui pointe « l’optimisme » de l’USDA sur ce sujet. Il soulignait par ailleurs que « le marché français est en mode + préparation avant les fêtes + » et qu’il y a beaucoup de « dernières concrétisations d’opérations avant les fêtes », de nombreux collecteurs s’apprêtant à fermer « pour au moins une quinzaine de jours ».

 

Peu avant la clôture sur Euronext, la tonne de blé perdait 1 €, sur l’échéance de mars à 164,50 €/t et 50 centimes sur celle de mai à 166,75 €/t, dans un volume d’échanges modeste, inférieur à 15 000 lots.

 

La tonne de maïs était-elle inchangée pour l’échéance de janvier, à 164,50 €/t, et perdait 25 centimes sur celle de mars à 165,50 €/t, dans un volume d’échanges très faible de 720 lots.