La sole de sorgho fourrager s'accroît depuis plusieurs années et atteindrait 23.000 ha en France en 2011.

La profession s'accorde toutefois à dire que l'offre demeure encore confuse. Le référencement au catalogue officiel des premiers sorghos ensilage et biomasse uniquement à partir de 2010 a accentué ce flou.

Disponible en 2013

Actuellement, seul le critère de rendement détermine l'appartenance au catalogue français. Des variétés très sensibles à la verse (notamment des BMR) sont ainsi disponibles.

Il reste à déterminer des règles à l'inscription sur ce critère mais aussi sur d'autres, comme la valeur alimentaire.

L'équation de la valeur alimentaire du sorgho, actuellement basée sur le maïs, est en cours d'élaboration.

« Le règlement technique doit être mis au point pour 2013 », informe Christophe Grizeau, du Géves.

Il n'en reste pas moins que différents types de sorghos fourragers, avec souvent de multiples sous-catégories, existent.

Les intervenants les classent tous différemment. Il n'y a ainsi pas de distinction à l'inscription pour le critère de teneur en sucre faite par le Géves (voir tableau), alors que, pour Arvalis (1), c'est une clé d'entrée.

D'ailleurs, toutes les combinaisons sont possibles : un sorgho ensilage pourra à la fois être BMR et mâle stérile ou PPS, ou encore une variété pourra avoir beaucoup de grains et présenter aussi une teneur élevée en sucre...

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(1) Les résultats des essais de postinscription sont sur www.arvalis-infos.fr.