Tendances veaux
Veaux : Écoulement assez régulier
Après la trêve de fin d’année, apporteurs et acheteurs sont de retour sur les foirails. La qualité d...
Veaux : Tarifs stables
Après une grosse semaine d’inactivité, les marchés ont repris doucement, mais avec des volumes rédui...
Veaux : Les mises en place sont limitées pendant les fêtes
À la veille des fêtes de fin d’année, peu d’éleveurs sont disposés à r...
Veaux : L’offre est plus importante
L’offre est importante sur les marchés de Bourg-en-Bresse, Lezay et de La Talaudière. Les négociants...
Veaux : Les sujets viandés mieux demandés
L’activité commerciale est un peu plus régulière avec des tarifs qui se maintiennent avec plus facil...
Veaux : Écoulement plus régulier des veaux viandés
L’équilibre offre/demande assure un écoulement un peu plus régulier des bons veaux prim’holsteins vi...
Veaux : Offre en recul
Les intégrateurs réduisent les mises en place et la demande espagnole se fait plus timide. Dans le m...
Veaux : Les gilets jaunes freinent les prix de la viande
À cette période de l’année, l’équilibre entre l’offre et la demande es...
Veaux : Stabilisation des prix
L’activité commerciale est plus régulière. Les volumes se replient mais ne gagnent pas en qualité.
Veaux : Le commerce reste sélectif
L’activité commerciale est moins compliquée que ces dernières semaines, car les retards de sorties s...
Veaux : Les prix se stabilisent
Dans les veaux laitiers, les volumes mis en place en France sont constants et la demande espagnole e...
Veaux : L’offre est suffisante
Les retards d’enlèvement se résorbent doucement, mais la qualité des veaux n’est pas toujours au ren...
Veaux : Lent retour à la normale
L’offre de la semaine a été importante, conséquence des retards d’enlèvements provoqués par le blocu...
Veaux : Offre pléthorique
Les volumes disponibles sur les marchés comme dans les centres de regroupement des intégrateurs sont...
Veaux : Reprise de la collecte
Le marché va maintenant devoir résorber les milliers de veaux restés dans les exploitations. La grèv...
Veaux : Blocage des exportations
Face à la progression du nombre de veaux positif au sérotype 8 de la FCO, les exportateurs ont stopp...
Veaux : Le marché reste encombré
L’offre française et européenne de petits veaux demeure largement supérieure à la demande. Un nombre...