Le cours du porc français est encore une fois reconduit à 1,680 €, ce lundi 24 février 2025. « Les ventes ont majoritairement été proposées au prix moyen. Les positions des acheteurs sont convergentes en termes de prix, bien que les besoins puissent paraître diversement orientés », rapporte le MPF.

« Sur la zone Uniporc, le volume d’abattage a de nouveau légèrement reculé la semaine dernière par rapport à la précédente. Dans le même temps, les poids sont également en baisse, signe que le marché reste globalement bien équilibré », commente le MPF.

« Ailleurs en Europe, les pays du Nord sont restés stables, à l’exception de la Belgique, qui a légèrement progressé dans l’intention de réduire son retard. En revanche, dans le Sud, l’Espagne et le Portugal poursuivent leur tendance haussière. »