Pas de modification des prix ce jeudi 25 juillet 2024 au Marché du porc français : le cours est reconduit pour la deuxième fois à 2,132 euros.

186 coches ont été vendues au prix de 1,572 € (prix identique à celui de la semaine dernière).

L’activité sur la zone Uniporc se redresse, de l’ordre de 10 000 porcs par rapport à la semaine dernière, et devrait s’établir autour des 340 000 porcs abattus. Les poids reprennent une centaine de grammes à 95,8 kg environ.

Ailleurs, sur les autres places de cotation en Europe, la stabilité des cours prévaut largement, tandis que les marchés s’équilibrent à de bas niveaux, entre des offres peu abondantes mais une demande particulièrement calme. Les marchés de la viande font état d’un commerce atone, notamment sur les marchés intérieurs. L’Espagne rapporte un regain du commerce vers les pays tiers, notamment vers les pays asiatiques, à l’exception de la Chine.