En colza, les surfaces françaises sont confirmées en baisse de 4 % par le service de la statistique Agreste avec des surfaces de 1,3 million d’hectares pour la campagne de 2024-2025. « Les cours sur Euronext, tant en nouvelle qu’en ancienne campagne, ont d’ailleurs marqué une progression également aidée de nouveau par la fermeté des prix de la graine de canola au Canada et de l’huile de palme en Malaisie », analyse Argus Media dans sa note quotidienne.

Le 11 février 2025 sur Euronext, la tonne de colza clôturait ainsi à 523 € pour l’échéance de mai (+6,50 € par rapport à la précédente clôture) et à 494,25 € pour celle d’août (+4,25 €).

À l’ouverture d’Euronext ce 12 février vers 12h10, la tonne de colza affichait une légère baisse sur les échéances les plus rapprochées sans toutefois effacer les hausses de la veille. La tonne était à 522,75 € pour l’échéance de mai (–0,25 € par rapport à la clôture de la veille) et à 493 € pour celle d’août (–1,25 €).

La production de soja argentin est estimée en baisse

Les cours du soja à Chicago ont connu hier un repli en fin de journée malgré la publication de l’USDA qui a revu son estimation de production en baisse de 3 millions de tonnes en Argentine, « en raison de la chaleur et de la sécheresse persistantes », souligne Agritel. La production du Brésil est, quant à elle, restée inchangée à 169 millions de tonnes, selon les estimations du ministère de l’Agriculture des États-Unis. Enfin, « l’USDA maintient son estimation de stock de fin de campagne à 10,34 millions de tonnes », note Argus Media, avec des exportations toujours attendues à 49,67 millions de tonnes.

Audrey Dibet