Le mardi 17 février 2026 sur Euronext, les prix des céréales ont accusé un léger repli, « malgré une légère détente de l’euro face au dollar », précise Argus Media dans sa lettre quotidienne du mercredi 18 février 2026. La tonne de blé a clôturé à 190,50 € sur l’échéance de mars (–1,00 € par rapport à la clôture précédente) et à 190,25 € sur celle de mai (–0,25 €). La tonne de maïs a terminé la séance à 189,00 € (–0,25 €) sur l’échéance de mars et à 188,50 € (stable) sur celle de juin.

« Concernant les importations de maïs, les derniers chiffres de la Commission européenne confirment la progression des origines USA et Brésil, face au maïs ukrainien qui demeure néanmoins la première source d’approvisionnement de l’Union européenne », ajoute Argus Media. Selon Sitagri, les exportations de blé tendre de l’Union européenne ont totalisé 15,11 millions de tonnes entre le 1er juillet et le 15 février 2026, en progression de 1,46 million de tonnes par rapport à la même période l’an dernier.

Sur la scène internationale, la récolte de blé russe a été estimée à 85,9 millions de tonnes selon SovEcon, soit une hausse de 2,1 millions de tonnes par rapport à la précédente estimation, rapporte Sitagri.

Ce mercredi 18 février, peu avant 13h30, la tonne de blé s’affichait à 191,50 € sur l’échéance de mars (+1,00 €) ainsi que sur celle de mai (+1,25 €). La tonne de maïs s'affichait à 189,25 € (+0,25 €) sur l’échéance de mars et à 188,75 € (+0,25 €) sur celle de juin.

Clôture en baisse à la Bourse de Chicago pour le prix du blé et du maïs

À la Bourse de Chicago, les prix du blé comme du maïs ont également clôturé en baisse. « Les fonds réalisaient quelques opérations de vente après le récent rebond des prix, favorisant ainsi le retracement baissier, indique Argus Media. Le retour annoncé de l’Inde sur la scène de l'exportation, même pour des volumes limités et à des niveaux de prix pour l’instant peu attractifs, remet malgré tout sur le devant de la scène les importants volumes disponibles chez les principaux pays exportateurs cette saison. »