Le vendredi 14 février 2025 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 232,75 € (+1,75 € par rapport à la précédente clôture) sur l’échéance de mars et à 239,75 € (+2,50 €) sur celle de mai. La tonne de maïs, a quant à elle, terminé à 214,25 € (stable) sur l’échéance de mars et à 223,25 € (+1,25 €) sur celle de juin.

« C’est avec une grande nervosité que le blé a clôturé la semaine dernière, et ce de part et d’autre de l’Atlantique, commente Argus Media le 17 février. En effet, deux vagues de froid sont attendues cette semaine sur les Grandes Plaines américaines ainsi que sur l’ensemble du bassin mer Noire et plus largement sur l’Europe de l’Est. L’inquiétude climatique pousse ainsi les fonds à poursuivre le rachat de leurs positions shorts. »

Le maïs « continue de suivre le blé par sympathie », note également Argus Media.

Ce lundi 17 février peu avant 11h00 sur Euronext, la tonne de blé s’affichait à 234,25 € (+1,50 €) sur l’échéance de mars et à 241,25 € (+1,50 €) sur celle de mai. La tonne de maïs ouvrait la séance à 215,00 € (+0,75 €) sur l’échéance de mars, et à 223,25 € (stable) sur celle de juin.

Les marchés américains sont clos ce 17 février, en ce jour férié du « President’s day ».

Hélène Parisot