Lundi 2 septembre 2024 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 206,25 € (+0,50 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de septembre et à 217 € (+0,50 €) sur celle de décembre. Celle de maïs a terminé la séance à 200,75 € (+1,50 €) sur novembre et à 207,25 € (+1,25 €) sur mars 2025.

Le 2 septembre, les marchés américains étaient fermés en raison de la fête du travail.

Ce mardi 3 septembre sur Euronext, vers 11h30, la tonne de blé s’affichait à 201,50 € (–4,75 €) sur l’échéance de septembre et à 212,75 € (–4,25 €) sur celle de décembre, à 216 euros. La tonne de maïs était également dans le rouge, à 198,25 € (–2,50 €) sur l’échéance de novembre et à 204,75 € (–2,50 €) sur celle de mars.

Le marché du blé est « partagé entre la forte tension des bilans français et européens d’une part et les disponibilités suffisantes observées chez les autres grands exportateurs d’autre part », commente Argus Media dans sa lettre quotidienne diffusée ce 3 septembre 2024. « Néanmoins, en Russie l’attention se tourne vers les blés de printemps où les déceptions quantitatives et qualitatives animent les discussions. »