DeLaval présente le DCA, un dispositif d’analyse du lavage de l’installation de traite. Le lavage repose sur trois actions : mécanique en créant des turbulences dans le lactoduc, thermique avec une eau suffisamment chaude dans le réseau et chimique avec l’usage de détergents désinfectants. Le DCA analyse les deux premiers paramètres. Un capteur est installé au niveau de l’injecteur d’air et un autre dans la chambre de réception. Ces deux capteurs mesurent les variations de pression au moment où le bouchon d’eau passe. Celles-ci sont ensuite analysées pour évaluer si le bouchon possède la bonne longueur et la bonne vitesse, au niveau de sa création et à l’arrivée dans la chambre de réception. En parallèle, la température de l’eau est mesurée dans le lactoduc en bout de ligne. Le logiciel du DCA utilise des algorithmes pour analyser le lavage sur toute la durée du cycle.