La grande surprise de cette campagne est l’irruption de la Chine au rang des importateurs majeurs, pour satisfaire ses besoins en alimentation animale. Selon les observateurs, elle importerait cette année entre 13 à 25 Mt (principalement d’origine américaine), contre 7,5 et 4,5 Mt lors des deux campagnes précédentes. La demande est également en hausse sensible chez les autres principaux acheteurs (UE, Égypte, Japon, Corée, Mexique), si bien que les stocks de fin de campagne seraient au plus bas depuis près de dix ans, y compris aux USA. Les cours Euronext ont été propulsés de 170 €/t en début de campagne à près de 200 €/t cinq mois plus tard, au point de rendre le blé plus compétitif en alimentation animale.