« La campagne 2020-2021 se termine sous le signe de la tension en termes de disponibilités, qui se répercute sur les prix », résume la Coopération agricole - métiers du grain dans une note.

Aux États-Unis, la récolte débute. « L’activité des fonds non commerciaux et la crainte de rendements moins bons qu’espéré dans certaines zones de la Corn Belt », ainsi que la tension sur les autres matières premières agricoles « semblent avoir effacé cette semaine la pression baissière traditionnellement due à la récolte », estime l’AGPM.

En France, selon Céré’Obs, 89 % des surfaces sont dans un état bon à très bon.