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Les articles du 13 février 2014

Miser sur les produits locaux surgelés

En Bretagne, Ecomiam fait le double pari de vendre des produits locaux surgelés et d'assurer des prix bas en faisant l'impasse sur les dépenses publicitaires.

Une filière pour vendre l'agneau

En Auvergne, des éleveurs travaillent main dans la main avec les supermarchés Simply Market de leur région, pour valoriser la viande d'agneaux.

DES EXPERIENCES HEUREUSES

Derrière les sempiternelles querelles, l'engouement des consommateurs pour les produits locaux constitue un nouveau terrain d'entente à cultiver entre producteurs et distributeurs. Pour peu que chacun (...)