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La filière laitière cherche des leviers pour installer

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Renouvellement des générations - La filière laitière cherche des leviers pour installer
Le 13 novembre 2019, le Cniel et FranceAgriMer ont organisé leur séminaire économique autour de l’installation des jeunes agriculteurs en élevage laitier. © A. Gambarini

Alors que 45 % des producteurs laitiers risquent de partir en retraite d’ici à 10 ans, le Cniel, l’interprofession et FranceAgriMer ont organisé un séminaire autour de l’installation en élevage laitier pour redynamiser la filière.

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Commenter cet article 3 commentaires
Dominique

C'est très simple: augmentez fortement le prix du lait payé aux agriculteurs et le reste suivra. C'est la seule proposition qui n'est jamais faite, alors que le vrai problème est là.

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FREDERIC THEPENIER

Le constat :baisse du nombre des exploitations laitières mais augmentation des volumes par exploitation et si l'avenir de la production était les fermes de 1000 vl ou plus ?

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JACQUES CARLES

Des prix en dessous des coûts de production, en économie de marché ça veut dire "baisser la production".
Et on voudrait quand même éviter la deprise laitière (-30% en 2030)
On ne peut pas avoir le beurre et l argent du beurre !
Surtout dites aux jeunes de ne pas courir après les volumes et de faire déjà ce qu ils peuvent en investissant au minimum.

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