Les scientifiques de l’Efsa chargés de l’expertise sur les additifs et produits ou substances utilisées en alimentation animale, préconisent que la teneur en cuivre des aliments pour les porcelets ne dépasse pas 25 mg/kg contre 170 mg/kg actuellement. Pour les aliments complets destinés aux vaches laitières et aux bovins, ils proposent une baisse de la concentration maximale à 30 mg/kg, contre 35 mg/kg actuellement. Pour les autres groupes d’animaux, les niveaux supérieurs actuellement autorisés restent inchangés, sauf pour les chèvres, pour lesquelles les scientifiques recommandent une augmentation.

Selon les experts, la réduction des apports de cuivre dans l’alimentation des porcelets permettrait de diminuer la libération du cuivre dans l’environnement de 20 %. Les scientifiques suggèrent que cette baisse pourrait contribuer à réduire le phénomène de résistance aux antimicrobiens chez le porc et dans l’environnement.