Le cabinet Agritel estime que la récolte de blé tendre française sera en recul de près de 10 % en 2016, la hausse des surfaces plantées ne compensant pas totalement la baisse des rendements à l’hectare due aux intempéries.
Pour leur part, les cours du maïs « subissent la pression des disponibilités abondantes attendues tant au niveau européen que mondial en céréales fourragères », indique Agritel dans une note. Ainsi, « les précipitations de ces derniers jours sur les USA permettent à ce stade d’envisager une récolte de maïs abondante outre Atlantique, liée également à des surfaces revues en hausse par l’USDA la semaine dernière ».
En France, « les maïs ont subi des attaques d’insectes dans de nombreuses régions, et même s’il est trop tôt pour afficher une estimation de récolte, cette dernière ne semble pas prometteuse », ajoute cette note.
Sur Euronext vers 18h00, la tonne de blé gagnait 1 € à 153,25 €/t sur l’échéance de septembre, ainsi que sur celle de décembre à 158 €/t.
À la même heure, le maïs était stable à 168 €/t sur l’échéance d’août, et perdait 1,75 € sur celle de novembre à 159,75 €/t.