Les expéditions vers les marchés espagnols ou italiens se compliquent sérieusement : les opérateurs freinent les mises en place sous les fortes chaleurs. La tendance a franchement basculé vers la baisse. Les bons veaux prim’holsteins se négocient de 170 à 180 € sur l’Espagne. Les laitiers standards de 42-48 kg se négocient entre 80 et 150 €. Les prix des montbéliards à l'exportation se tassent entre 280 et 310 €. Les sujets de 50-65 kg se vendent de 180 à 260 € et les 45-50 kg entre 120 et 160 €. Les veaux légers toutes races confondues sont vendus à bas prix. Les intégrateurs mettent également la pression sur les veaux croisés (taupes, gris, rouges, jaunes ou blanc bleu). Leurs tarifs ont perdu entre 10 et 20 € selon la qualité.
Veaux : Les prix basculent vers la baisse
L’offre de cette semaine est un peu plus importante. Cependant, le recul de la demande pour les mises en place de fin d’année impacte le commerce.