Les volumes progressent doucement. L’équilibre entre l’offre et la demande permet de maintenir les prix des veaux convenables sur les marchés. Les bons lots de veaux prim’holsteins de 50-55 kg se négocient de 140 à 180 €, pour monter jusqu’à 180, voire 200 € sur les cadrans bretons. La majorité des veaux de 42-48 kg se négocient entre 120 et 140 €.

La tendance est également au maintien des prix dans les montbéliards sur le marché de Bourg-en-Bresse. Les sujets convenables d’engraissement se vendent de 200 à 280 €, et de 300 à 330 € dans les bons sujets lourds pour l’exportation. Les prix des animaux de 45-50 kg pour l’engraissement se situent entre 160 et 220 €. Les veaux légers de 40-45 kg se vendent à 140 € en moyenne à Bourg-en-Bresse.

Dans les veaux croisés, l’offre reste juste suffisante pour la demande. Les croisés gris ou taupe ordinaires se vendent entre 160 et 250 € dans les mâles, et de 140 à 220 € pour les femelles. Les bons taupes sont mieux valorisés : ils s’échangent entre 250 et 300 €. La tendance est positive dans les veaux jaunes ou blanc bleu : les animaux légers de conformations R se négocient entre 220 et 300 €. Les plus lourds partent entre 320 et 370 €. Enfin, les U sont vendus entre 380 et 470 €.