Les 17 020 porcs présentés à la vente ce jeudi 25 septembre 2025 au Marché du porc français (MPF), ont été négociés dans une fourchette allant de 1,615 € à 1,625 €/kg de carcasse. « Les propositions d’enchères se situent quasi exclusivement entre 1,615 € et 1,617 €, avec de rares offres atteignant 1,625 €/kg, observent les organisateurs du MPF » dans leur commentaire.

Bilan, le prix de base moyen est reconduit à 1,616 €/kg. « Sur la zone Uniporc, les volumes d’abattage devraient reculer cette semaine, tandis que les poids seront en progression. »

Légère baisse pour les coches

Le cours des coches s’effrite de 0,3 centime. Les 176 animaux présentés ont été vendus dans une fourchette de 1,119 à 1,120 €/kg, pour un prix moyen qui s’établit à 1,120 €/kg.

Cours reconduit en Allemagne

Après une baisse de 10 centimes demandée la semaine dernière, « l’Allemagne a choisi de maintenir son prix directeur, ce qui pourrait favoriser une stabilisation des prix dans les autres pays, estime le MPF. Avec une cotation stable en France, l’Espagne pourrait revoir sa position et limiter l’ampleur de sa baisse. »