« Après avoir passé près d’une semaine sous le seuil clef des 1.1800, l’euro/dollar a rebondi hier ( mercredi 25 février 2026) pour revenir autour des 1.1820. Ce mouvement porté par la défiance des investisseurs autour des droits de douane de l’administration Trump et par une meilleure croissance qu’attendu de l’Allemagne au quatrième trimestre 2025, est venu peser sur les cours des grains européens hier », informe ce matin Argus Media.

Et de compléter : « en blé, l’expiration dans moins de dix sessions désormais de l’échéance Mars 2026 d’Euronext, anime les échanges et les prix sur cette dernière qui plie davantage que les maturités suivantes. »

« Le marché du maïs reste quant à lui nettement moins volatil que ce soit sur Euronext ou sur Chicago », fait encore savoir le cabinet.

Mercredi 25 février 2026, la tonne de blé a ainsi clôturé à 193,00 € (–2,25 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 196,50 € (–0,75 €) sur celle de mai. La tonne de maïs a terminé la séance à 192,50 € (+ 0,50 €) sur l’échéance de mars et à 191,50 € (-0,25 €) sur celle de juin.

Algérie à l’achat

« L’Algérie a acheté environ 600 000 tonnes de blé russe probablement lors d’un appel d’offres mardi », signale pour sa part Sitagri. Il ajoute que « les estimations des exportations de blé de la Russie pour 2025-2026 ont été revues à la baisse de 0,3 million de tonnes, à 45,4 millions de tonnes, selon SovEcon (N.D.L.R. société d’études sur le marché des céréales en Mer noire). »

« Le marché du blé a affiché une faiblesse sur les blés d’hiver mercredi, tandis que le blé de printemps a clôturé en hausse. Les contrats à terme sur le maïs ont progressé de 2 à 3,5 cents pour la plupart des contrats mercredi », précise encore Sitagri au sujet des marchés états-uniens.

Ce jeudi 26 février, peu après l’ouverture du marché à terme européen, la tonne de blé s’affichait à 193,50 € (+ 0,50 €) sur l’échéance de mars et à 197,50 € (+ 1,00 €) sur celle de mai. La tonne de maïs s’échangeait à 193,25 € (+ 0,75 €) sur l’échéance de mars et à 191,75 € (+ 0,25 €) sur celle de juin.