« De nombreux collecteurs rouvrent leurs portes en ce début de semaine, après une activité limitée durant la période des fêtes de fin d’année, observe Argus Media dans sa lettre quotidienne diffusée ce mardi 6 janvier 2026. Ces derniers n’ont guère pu profiter du mouvement de repli de l’euro face au dollar observé ces derniers jours. En effet, la parité, après avoir marqué en début de journée un net repli en flirtant avec le niveau de 1,1660, soit son plus bas niveau depuis plus de trois semaines, a rapidement rebondi pour revenir s’échanger au-dessus de 1,1720 en fin de journée. »

Et d’ajouter : « Les cours européens des céréales ont intégré cette nouvelle situation en clôturant en léger repli en blé. Les exportateurs demeurent évidemment vigilants quant au différentiel de prix entre les origines mer Noire et les origines d’Europe de l’Ouest en cette seconde partie de campagne. » Lundi 5 janvier 2026 sur Euronext, la tonne de blé a ainsi clôturé à 188,25 € (–1,00 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars 2026, et à 190,00 € (–1,00 €) sur l’échéance de mai 2026. La tonne de maïs a terminé, quant à elle, à 187,75 € (stable) sur l’échéance de mars 2026 et à 189,25 € (+0,25 €) sur celle de juin 2026.

Rebond du maïs à Chicago

« Les cours ont affiché un rebond hier à Chicago, effaçant ainsi le mouvement de baisse enregistré vendredi lors de la première séance de l’année 2026. Les mouvements de hausse les plus forts concernent les graines […] de maïs, qui rebondissent sur des niveaux techniques après le fort recul des dernières séances. »

« Les contrats à échéance rapprochée ont progressé de 6 à 7 cents, menant la hausse », complète Sitagri au sujet du maïs à Chicago.

Ce mardi 6 janvier 2026, vers 11h50 sur Euronext, la tonne de blé s’échangeait à 188,75 € (+0,50 €) sur l’échéance de mars 2026 et à 190,25 € (+0,25 €) sur celle de mai 2026. La tonne de maïs s’affichait à 187,75 € (stable) sur l’échéance de mars 2026 et à 189,25 € (stable) sur celle de juin 2026.