Vendredi 5 décembre 2025 sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 192,00 € (-0,50 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre et à 189,25 € (–0,50 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs terminait la séance à 186,75 € (-0,25 €) sur l’échéance de mars 2026 et à 189,25 € (+ 0,25 €) sur juin 2026.

« Depuis sa poussée de fièvre du milieu de semaine dernière, l’euro/dollar se consolide entre 1,1640 et 1,1660, souligne Argus Media dans sa note du 8 décembre 2025. L’anticipation d’une baisse des taux lors de la réunion de la Fed de cette semaine est de toutes les discussions. »

Dans sa lettre hebdomadaire publiée le 5 décembre 2025, La Coopération agricole — métier du grain explique : « Avec une économie américaine qui montre des signes de difficulté, les opérateurs anticipent une action de la Fed, la banque centrale américaine, pour baisser ses taux directeurs. » Et Argus Media de rappeler que le « contexte d’appréciation de l’euro vient pénaliser les cours des grains européens ».

À l’échelle mondiale, « les récentes et fortes remontées de production de blé 2025 affichées sur l’Argentine, l’Australie et le Canada donnent le ton de l’abondance », souligne par ailleurs le cabinet.

Sur Euronext, le maïs est « resté proche de l’équilibre vendredi et se caractérise toujours par un faible écart de prix avec le blé. »

Ce lundi 8 décembre, vers 11h00 sur Euronext, la tonne de blé s’affichait à 189,75 € (–2,25 €) sur l’échéance de décembre et à 189,75 € (+ 0,50 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs s’échangeait, elle, à 187,00 € (+ 0,25 €) sur l’échéance de mars 2026 et à 189,50 € (+ 0,25 €) sur celle de juin 2026.