« La déprime a pris le dessus en fin de semaine dernière sur le marché du blé européen. La fermeté de l’euro/dollar qui remonte à 1,1600 et la menace directe d’une récolte de blé record en Argentine font plier les vendeurs sur le blé Euronext. Les cours du maïs sont entraînés à la baisse par le blé. Il tente toutefois de résister avec le soutien d’importations ukrainiennes réduites dans l’Union européenne », informe ce matin Argus Media.

Le vendredi 28 novembre 2025 sur Euronext, la tonne de blé a ainsi clôturé à 187,25 € (–1,75 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre et à 188,00 € (-2,50 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs a terminé la séance à 187,50 € (–1,00 €) sur l’échéance de mars 2026 et à 189,50 € (–1,50 €) sur celle de juin 2026.

Forte concurrence internationale

« Le marché américain est resté très étroit vendredi avec de nombreux opérateurs faisant le pont après le jour férié, jeudi de Thanksgiving, et avec une session écourtée sur les marchés financiers. Les cours du blé sont restés partagés sur Chicago. Les opérateurs ont été déçus des 341 306 t de ventes à l’export de blé publiées vendredi par l’USDA pour la semaine du 16 octobre dernier », ajoute le cabinet.

« Les contrats à terme sur le maïs ont progressé de 2 à 3,75 cents sur les échéances les plus proches lors de la courte séance de vendredi, le contrat de décembre gagnant 10 cents cette semaine », informe pour sa part Sitagri.

Vendredi, la coopération Agricole — métiers du grain indiquait par ailleurs : « sur le plan international, les flux commerciaux illustrent un marché très actif et fortement concurrentiel. Les achats de blé par la Turquie (300 000 t, origine Russie) et de blé meunier par la Corée du Sud (États-Unis et Canada) confirment le dynamisme de la demande mondiale. En orge, la tension reste vive, soutenue par les achats chinois et saoudiens et par le passage de la Turquie au statut d’importateur. La Tunisie a d’ailleurs lancé un nouvel appel d’offres pour 125 000 t d’orge. »

Ce lundi 1er décembre, peu avant 11h00 sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 186,50 € (–0,75 €) sur l’échéance de décembre et à 187,00 € (–1,00 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs s’affichait à 186,50 € (–1,00 €) sur l’échéance de mars 2026 et à 189,00 € (–0,50 €) sur juin 2026.