Idele

La combinaison de capteurs testés dans cet essai permet d'identifier la présence de troubles respiratoires un jour avant la détection visuelle des signes cliniques par l'éleveur ou le vétérinaire.

Santé : Anticiper les troubles respiratoires chez les jeunes bovins

L'utilisation de capteurs embarqués sur les animaux permettrait d'amél...

11.04.23

Les exportations communautaires de poudre de lait maigre sont en recul de 12 % sur un an.

Marchés : Le couple beurre-poudre de lait est fragilisé

La hausse de la production de lait et la faiblesse de la demande inter...

24.02.23

En France, volumes de gros bovins abattus sont en baisse de 4,1 % en 2022, par rapport à 2021.

Analyse : Les importations de viande bovine ont bondi en 2022

Le redémarrage de la restauration hors domicile après les confinements...

17.02.23

Le résultat courant par unité de main-d'oeuvre des systèmes bovins viande avec culture est deux fois plus élevé que celui des exploitations spécialisées uniquement en élevage.

Revenus : Bovins allaitants et cultures, une complémentarité gagnante

Les systèmes de polyculture-élevage apparaissent plus résilients face ...

10.02.23

"La raison structurelle du relèvement des cours des produits animaux est la raréfaction de l’offre", estime Boris Duflot, de l'Idele.

Analyse : "C’est la raréfaction de l’offre qui soutient le prix des produits animaux"

28.11.22

La compensation des paiements de base via les écorégimes récolte une adhésion plus ou moins forte selon les Etats membres.

Pac 2023-2027 : Nos voisins européens encouragent les petits élevages extensifs

Six grands pays d'élevage de l'Union européenne ont dévoilé les princi...

23.11.22

Les représentants professionnels de l'élevage se sont réunis le 16 novembre pour débattre de la Pac 2023-2027.

Compétitivité : La nouvelle Pac ne sauvera pas l’élevage français

Jugée « plan-plan » ou à côté de la plaque, la Pac 2023-2027 n’aura qu...

16.11.22

Dans ces essais, les huiles essentielles étaient diluées à 10 % et appliquées en massage externe sur la mamelle.

Médecines alternatives : Les huiles essentielles à l'essai sur la santé des mamelles

Différents travaux sont en cours sur l'efficacité des plantes ou extra...

11.11.22

Bien que des initiatives émergent à l'échelle locale, la contractualisation obligatoire peine à trouver une pleine adhésion des éleveurs dans un contexte de marché particulièrement mouvant.

Bovins viande : La contractualisation ne fait toujours pas consensus

Depuis le 1er janvier 2022, la contractualisation rendue obligatoire e...

03.11.22

De plus en plus de professionnels de la filière bovin viande s accordent à dire que les contrats sont nécessaires pour sécuriser le revenu des éleveurs, mais pour les catégories de bovins qui s y prêtent et selon certains volumes.

Viande : La décapitalisation bouscule la filière bovine française

L'Hexagone, premier exportateur européen de bovins vifs, est un des ac...

01.11.22

Caroline Monniot, économiste à l'Institut de l'élevage

Analyse : "Les prix des bovins les moins conformés augmentent le plus vite"

Au Sommet de l'élevage, Caroline Monniot, économiste à l'Institut de l...

17.10.22

La sécheresse survenue cet été n'a fait qu'aggraver le bilan économique déjà mis à mal des exploitations de bovins à viande. Des choix s'imposent entre des achats supplémentaires de fourrages et une baisse du cheptel de reproductrices et du chargement de la surface en herbe.

Hausse des charges : Ce qui attend les éleveurs de bovins viande d'ici à la fin de l'année

Les premiers signes de hausse des prix des matières premières, observé...

14.10.22

En label rouge, « bien que l’essentiel de l’alimentation des animaux soit constitué de fourrages, la finition implique l’achat de ces compléments au prix élevé », constate l'Institut de l'élevage.

Premier semestre de 2022 : Les charges des éleveurs de bovins viande bondissent

L'Institut de l'élevage (Idele) a mis à jour les indicateurs de référe...

29.09.22

Garantir l’accès à des produits de qualité malgré l’inflation

Marchés mondiaux : Garantir l’accès à des produits de qualité malgré l’inflation

Les experts invités aux marchés mondiaux, événement organisé par l’Ins...

16.06.22

La hausse des prix s’essouffle en jeunes bovins

Observatoire des marchés : La hausse des prix s’essouffle en jeunes bovins

L‘offre, toujours limitée en Europe, dope les prix des jeunes bovins. ...

02.06.22

Contrôle de performances : En bovin allaitant, les règles de calcul des poids à âge type évoluent

Ces changements qui interviennent depuis l’hiver dernier visent à faci...

08.04.22

Les coûts de production du lait attendus en forte hausse en 2022

Crise des matières premières : Les coûts de production du lait attendus en forte hausse en 2022

La crise des matières premières s’inscrit dans la durée, amplifiée par...

06.04.22

Les éleveurs espagnols sont en difficulté

Viande bovine : Les éleveurs espagnols sont en difficulté

L’engraissement progresse en 2021, mais la hausse rapide des prix des ...

18.03.22

L’Idele publie les indicateurs pour les contrats en ruminants

Egalim 2 : L’Idele publie les indicateurs pour les contrats en ruminants

L’Institut de l’élevage annonce la publication des indicateurs de réfé...

04.03.22

Souveraineté protéique : Des résultats encourageants pour Cap Protéines

À mi-parcours, ce programme a déjà porté des résultats sur le terrain ...

02.03.22

Cours et marchés

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