« Il faut pouvoir produire beaucoup tout en réfléchissant à la dynamique carbone. La transition est plus difficile dans l’agriculture que dans l’industrie ou la logistique, néanmoins des solutions existent, comme l’agriculture de précision, le désherbage mécanique, le mélange des semis… », souligne Jean-François Loiseau, président du groupe Axéréal. La coopérative tend vers la neutralité carbone en 2030.

Pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre, Axéréal a formé 100 % de ses techniciens. Sa ferme expérimentale du Chaumoy et deux groupes d’agriculteurs pilotes (agriculture de précision et bas carbone) génèrent des données depuis des années. Et les connaissances se diffusent, notamment lors des rencontres agronomiques.

La coopérative vise 200 000 t de cultures bas carbone pour la récolte 2022 et 1 Mt de céréales sous cahier des charges. « Nous sommes partis lentement, mais la courbe est exponentielle », ajoute le président.