En début de semaine, le prix du blé européen a chuté, après de fortes progressions les jours précédents. Mais alors qu’il baissait de 2 % à Chicago, il ne diminuait que de 1 % sur Euronext. Des éléments positifs pour le marché français permettaient en effet de limiter l’ampleur de la baisse, comme celle de l’euro face au dollar. Mais il reste au-dessus des 180 €/t sur Euronext.

Selon le dernier conseil spécialisé céréales de France Agri Mer, la France avait exporté au 31 mai 7,48 Mt de blé tendre vers les pays tiers. La Russie a atteint 96 % de son objectif, soit près de 34 Mt, et l’Ukraine 94 %, soit près de 15 Mt. Les prévisions d’exportations françaises vers l’UE ont par ailleurs été revues à la hausse pour 2018-2019 par rapport au mois dernier, à 7,55 Mt (+125 000 t).