Les cours stagnaient sur le marché physique français mais reculaient en début de semaine sur Euronext, malgré les conditions climatiques aux États-Unis. Un temps chaud et sec devrait faire baisser la proportion des maïs de bonne qualité, ce qui a soutenu les cours à Chicago. Un rapport hebdomadaire du ministère américain de l’Agriculture a révisé de deux points la proportion de cultures de maïs dans des conditions bonnes à excellentes à 62 %, contre 64 % la semaine précédente. Bruxelles a revu à la baisse en août les rendements, du fait de la sécheresse, à 80 q/ha (- 2 q/ha par rapport à juillet). La France et l’Allemagne sont les plus touchées.