«Les cours du blé ont cédé du terrain alors que le déficit hydrique revient sur le devant de la scène sur une grande partie de l’Europe, a souligné le cabinet Agritel dans une note publiée en début de semaine. La demande sur la scène internationale se montre actuellement peu dynamique pour la nouvelle campagne. » Toutefois, une légère progression pourrait s’engager dans un contexte d’incertitudes sur les rendements pour la prochaine récolte. La Commission européenne vient de réviser à la baisse son estimation de rendements en blés tendres pour l’UE à 57,2 q/ha, contre 58,7 estimés le mois dernier, soit 4,7 % de moins que l’an passé.

Parmi les appels d’offres figurent ceux de la Syrie pour 200 000 t de blé tendre, probablement originaire d’Argentine.