Les prix du blé étaient orientés en légère baisse en début de semaine, dans un marché attentif à la progression de la moisson en Europe et chez les pays importateurs. « La progression des travaux de récolte est désormais conditionnée à la gestion des épisodes pluvieux », souligne le cabinet Agritel. « Les derniers échos mettent toujours en avant des rendements décevants par rapport au potentiel attendu en France », ajoute-t-il.

Au Maroc, la récolte de blé tendre est estimée par les autorités locales à 5,6 Mt, « soit une nette hausse par rapport à l’an dernier », relève Agritel.