« Les cours du blé progressent nettement à Chicago, intégrant une révision à la baisse de la production de blé en Australie cette année, affichée à 15,17 millions de tonnes contre 15,85 Mt estimées le mois dernier, indique Agritel. La production en Australie sera donc au plus bas depuis 2008. »

Par ailleurs, l’euro poursuivait sa baisse en début de semaine, favorisant ainsi la compétitivité des marchandises européennes.

D’autre part, en France le dernier baromètre CéréObs, de FranceAgriMer, montre un état des cultures nettement dégradé par rapport à l’an dernier. De ce fait, il y aurait 65 % de blés d’hiver dans un état bon à excellent, contre 85 % à la même période en 2019.