Les cours du maïs étaient très volatils à Chicago en début de semaine suite à la signature de l’accord sino-américain sur le commerce dont le contenu est jugé décevant par les opérateurs. Sur Euronext et le marché physique, les cours sont, en revanche, plutôt stables.

Stratégie grains prévoit une hausse des surfaces dans l’UE, à 8,97 Mha, soit + 3,5 % par rapport à 2019. Cette progression est due aux difficultés de semis des céréales d’hiver en France et en Allemagne. La sole française progresserait de 11 % par rapport à l’an dernier, avec 1,61 Mha.