La baisse de la production de maïs au Brésil et la consommation en hausse entraîneront, selon les dernières estimations du Conseil international des céréales (CIC), une chute des stocks mondiaux de blé et céréales secondaires. Ils devraient atteindre, en fin de campagne 2020-2021, 599 millions de tonnes (Mt), soit - 18 Mt par rapport à la campagne précédente. Cette baisse devrait être en partie compensée par une hausse de la production attendue en 2021-2022. Le CIC estime toutefois que les stocks de fin de campagne 2021-2022 pourraient atteindre 595 Mt, un niveau au plus bas depuis sept ans.