Le blé rebondissait mardi après une baisse importante, ces derniers jours, consécutive à la publication d’un rapport américain. Ce mouvement de repli a été perçu comme un mouvement de correction technique par les opérateurs, le ministère américain de l’Agriculture (USDA) ayant tablé, dans un rapport publié mercredi dernier, sur une production mondiale record de blé pour la prochaine campagne commerciale, à près de 789 Mt. La production serait en nette progression dans l’UE (134 Mt) et l’Ukraine (29 Mt), mais relativement stable aux États-Unis (50,95 Mt) et en Russie (85 Mt).

L’Algérie a profité du recul des cours pour lancer un appel d’offres pour du blé tendre. « L’origine France semble à ce stade compétitive », a estimé Agritel.