Depuis 2006, la marque Sud de France, créée par le conseil régional de l’ex-Languedoc-Roussillon, permet de situer cette zone de production sans avoir besoin de connaître finement la géographie française.

Après avoir gagné en notoriété au fil des années, cette marque collective est, aujourd’hui, utilisée par 1 300 entreprises sur 10 000 produits agricoles, agritouristiques ou alimentaires. Sur les étiquettes, elle est souvent affichée aux côtés des AOP (Appellation d’origine protégée) ou des IGP (Indication géographique protégée). Mais treize ans après le lancement de la marque, l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) vient de se rendre compte que cela contrevenait à la réglementation européenne. Pour pouvoir être présente sur l’étiquette, la mention Sud de France doit figurer aussi dans le cahier des charges de ces signes de qualité. Une procédure est en cours pour faire reconnaître cette zone par l’administration et l’intégrer dans les cahiers des charges.