Blé : sous la barre des 200 €/t

La Commission européenne, dans son dernier bulletin mensuel publié le 27 août, a une nouvelle fois révisé à la baisse son estimation de rendement européen du blé tendre. La persistance de conditions météo exceptionnellement chaudes et/ou sèches dans le nord et le centre de l’Europe explique cette révision.

 

Malgré cette information, le cours du blé continuait de baisser hier avant de remonter légèrement aujourd’hui puis finalement de finir en baisse. Il reste sous la barre des 200 €/t. Pour le cabinet ODA, le cours du blé « semblait évoluer sur des considérations techniques, notamment la cassure du seuil des 200 €/t, et la nouvelle hausse de la parité euro/dollar ».

 

L’euro continue en effet de gagner du terrain face au dollar, évoluant à son plus haut depuis presque un mois, après la conclusion d’un accord commercial entre les États-Unis et le Mexique.

 

Vers 17h30 sur Euronext, la tonne de blé restait stable à 197 € sur l’échéance de septembre et perdait 0,50 € sur celle de décembre, à 198,50 €.

Maïs : production en baisse en Europe

Le Conseil international des céréales (CIC) estime une production en Europe inférieure à la moyenne (60,4 Mt). En cause, des rendements plus faibles et des transferts du grain vers le fourrage. En revanche, la production est revue à la hausse pour la Roumanie, la Bulgarie et la Hongrie. La production russe est estimée en baisse de 9 % (12 Mt) par rapport à l’an passé. Concernant l’Ukraine, les chaleurs pourraient affecter les rendements. En France, malgré les pluies récentes, il manque toujours de l’eau.

 

La tonne de maïs perdait 0,25 € sur l’échéance de novembre, à 179,75 €, et 0,50 € sur celle de janvier, à 182,50 €.