Les prim’holsteins P+/O– se négocient entre 2,77 et 2,82 €, rendus en abattoir dans l’Ouest. Elles sont valorisées entre 2,87 et 2,92 € dans le Sud et l’Est. Les animaux P= se vendent entre 2,55 et 2,75 € en fonction du poids.

 

Les normandes et les montbéliardes convenables se maintiennent dans une fourchette de prix allant de 3,15 à 3,30 € selon les bassins de production.

 

Les transactions restent très calmes dans le secteur allaitant, même si le beau temps du week-end a permis de relancer les grillades. Les abatteurs vident leurs stocks avant de faire de nouveaux achats. Sur le marché de Cholet, les charolaises R se sont commercialisées entre 3,50 et 3,65 €. Les U se sont négociées de 3,70 à 3,96 €. Les limousines U se sont vendues entre 4,10 et 4,55 €. Les R de 3,58 à 4,05 €.

 

L’activité commerciale est morose pour les jeunes bovins qui souffrent de plus en plus du manque de débouchés à l’exportation. L’absence de vaccination FCO 4 sur ces animaux les prive d’un certain nombre de marchés en vif. La tendance reste baissière sur les marchés, avec des JB charolais U qui se négocient autour de 3,87 € à Cholet. Les blonds d’Aquitaine ou parthenais U de moins d’un an se maintiennent entre 4,45 et 4,55 €.