Les besoins des intégrateurs en veaux laitiers sont limités pour les sorties d’été. Pourtant, l’offre est tout juste suffisante pour répondre à la demande, toujours orientée vers l’exportation en Espagne. Des questions se posent déjà quant aux disponibilités dans quelques semaines, lorsque la demande sera plus forte pour les sorties de septembre.

 

Sur le marché des veaux holsteins et normands, la tendance est favorable et permet de retrouver les tarifs de l’an passé. Les holsteins sont vendus entre 60 et 100 € pour les animaux de 45 à 50 kg, entre 100 et 130 € pour les veaux de 50 à 55 kg et entre 130 et 150 € pour les plus lourds, convenant à faire du jeune bovin en Espagne. Les prix ont même atteint 160 € sur les cadrans bretons.

 

Les veaux légers (moins de 40 kg), toutes races confondues, restent invendables et restent pour la plupart dans les fermes.

 

Sur le marché des croisés allaitants (limousins ou charolais) destinés à faire des produits de qualité ou labellisés, l’offre restreinte limite la pression des engraisseurs. Les mâles de bonne conformation se négocient entre 350 et 450 €, mais plafonnent à 500 € dans les extras. Les animaux plus légers se vendent entre 250 et 350 € en fonction des races et des croisements.