La sole de colza d’hiver augmenterait de 9,5 % sur un an en France, selon une note du 12 décembre du ministère de l’Agriculture publiée ce 12 décembre 2017, pour atteindre 1,5 million d’hectares. La progression des cours du colza tirés par une demande mondiale soutenue pourrait expliquer cette hausse. Celle-ci atteindrait 10,6 % dans le Centre et 70,5 % en Lorraine.

Stabilisation des surfaces de blé tendre

La sole française de blé tendre est globalement stable à 5 millions d’hectares, mais diminue de 12,6 % en Lorraine. Sur un an, celle de blé dur diminuerait de 0,9 % à 364 000 hectares mais resterait nettement au-dessus de la moyenne quinquennale de 2013 à 2017 (+8,7 %). La sole d’orge d’hiver diminuerait de 4,6 % en 2018, pour atteindre 1,4 million d’hectares, et retrouverait un niveau inférieur à 2015.

Récolte de maïs et de betteraves revue à la hausse

La récolte de blé tendre en 2017 est revue à la baisse, à 37 millions de tonnes (Mt), tandis que celle de maïs (semences comprises) est à la hausse à 13,9 Mt (+0,6 Mt), l’estimation de rendement pour le maïs grain s’élevant à 100 q/ha. La récolte de betteraves est également fortement révisée à la hausse, à 45 Mt, volume record lié à la forte augmentation des surfaces.

A.M.