Dix parlementaires européens ont signé ce lundi 24 octobre 2016 une déclaration officielle pour réclamer davantage de bio dans les établissements de restauration collective.

30 % de bio à l’horizon de 2020

Ils demandent aux États membres « d’atteindre, à l’horizon de 2020, l’objectif de 30 % de produits biologiques, issus d’achats locaux, régionaux et de circuits d’approvisionnement courts, dans les commandes de restauration collective administrative ».

« L’accès à une alimentation saine et accessible au plus grand nombre devrait être une priorité de l’Union européenne », justifie Éric Andrieu (PS), le vice-président de la commission de l’agriculture du Parlement européen, à l’origine de l’initiative.

Alain Cardinaux