Sortir des sentiers battus pour engraisser ses jeunes bovins, c'est possible. Le Gaec Rimareix, dans la Creuse, a adopté l'enrubannage de luzerne depuis une dizaine d'années pour limiter ses achats de protéines. A l'abattoir, les carcasses sont comparables à celles que les trois associés commercialisaient auparavant avec des rations à base d'ensilage de maïs ou de blé

Le constat est le même à la ferme expérimentale d'Arvalis des Bordes, dans l'Indre, pour des taurillons engraissés avec de l'enrubanage de fétuque. Les performances de croissance avec une complémentation en céréales et en tourteaux fermiers peuvent rivaliser avec celles de la ration blé, paille, tourteaux. L'ensilage de sorgho BMR testé à la ferme expérimentale de Jalogny donne aussi de bon résultats en engraissement. Il est particulièrement adapté aux parcelles séchantes.