L’animation commerciale sur les marchés des veaux est plus régulière que la semaine dernière, et même si les grilles de prix ont peu évolué, les acheteurs sont nettement moins sévères dans leurs approvisionnements. Les prix des bons veaux prim’holsteins sont maintenus entre 150 € et 170 €, voire 180 € à 200 € pour les très lourds à l’exportation, et de 50 € à 140 € pour la marchandise standard. Les tarifs des montbéliards sont stables entre 180 € et 250 € pour les veaux convenables et de 100 € à 160 € pour les légers. Les bons pour l’exportation restent valorisés entre 300 € et 350 €.

Le commerce est également plus régulier avec des cours stables pour les croisés (laitiers ou blanc bleu/laitiers) de moyenne conformation. Les mâles blanc bleu ou jaunes de conformation R sont vendus entre 250 € et 350 € en fonction du poids et les femelles entre 200 € et 300 €. Le recul de l’offre permet un écoulement plus facile pour les bons jaunes ou blanc bleu de conformation U négociés entre 400 € et 480 €, voire 500-550 € pour les supérieurs. Le commerce est fluide pour les bons limousins, valorisés entre 600 € et 650 € pour les supérieurs et de 550 € à 580 € pour les bons lourds.