Avec une offre mondiale de blé abondante cette année, les exportations européennes se retrouvent sur la touche du fait d’une faible qualité et de prix peu compétitifs. Andrée Defois, présidente du cabinet de conseil en marchés agricoles Tallage, participait mardi 6 septembre 2016 lors du salon Innov-Agri à une conférence sur le marché des céréales. Elle analyse la situation mondiale en général et celle de l’Europe et de la France en particulier.

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Le blé se détend un peu

Les prix du blé se rétractaient, jeudi 16 septembre 2021 dans l’ après-midi sur le marché européen, se maintenant à un niveau élevé, sur fond de production française légèrement en deçà des attentes.