Organisée par La France Agricole lors du salon Innov-Agri Grand Sud-Ouest 2015, la conférence sur les débouchés du soja a donné la parole à quatre experts : Françoise Labalette, ingénieure de recherche à l'Onidol, Eric Jeanpierre, gérant de la SARL Agricert, Franck Clavier, directeur général de Vivadour et Stéphane Pavan, agriculteur dans le Gers.

La France ne produit que 110.000 tonnes de soja et en importe 4,8 Mt, sous forme de tourteaux. Alors que la demande en soja non OGM se fait toujours plus pressante, l'implantation d'une filière française prend tout son sens.

Conférence animée par Claire Faure, journaliste à La France Agricole.

Durée : 55 min.