Veau de boucherie
Bovins de boucherie
La demande se rétracte
Suivi de troupeau
Holm und Laue propose des balances électroniques pour les veaux
Veau de boucherie
Il y a urgence à réviser les prestations des éleveurs, selon la FNB
Décapitalisation
La production de viande bovine continue de s’effriter en 2022
Bovins
Des cours bien positionnés
Marchés aux bestiaux
Marchés aux bestiauxUn poumon économique à préserver
Bovins de boucherie
Moins de vaches laitières à l’abattoir en avril
Matières premières et emballages
Les entreprises agroalimentaires voient rouge face à la hausse des coûts
Conduite d’élevage revue
« Je produis des veaux sous la mère de qualité régulière »
Marché de niche
Des vaches nourrices pour élever des veaux de lait bio
Sans la restauration
Le repli des mises en place de veaux pourrait se poursuivre en 2021
Viande bovine
Davantage de vaches à l’abattoir en décembre
Décapitalisation
La production de viande bovine devrait encore s’éroder en 2021
