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Les vêlages d’automne saturent le marché

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Le climat commercial reste pesant dans le commerce du petit veau, qui ne bénéficiera pas de l’embellie observée dans le secteur des veaux de boucherie. Les intégrateurs ont besoin de retrouver de la marge pour éponger les pertes subies pendant le confinement. Si les mises en place sont un peu plus régulières, les volumes restent conséquents et les tarifs pratiqués ne montrent pas de changements.

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Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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