Les semaines se suivent et se ressemblent au cadran de Plérin : le cours du porc affiche une nouvelle fois 1,201 €/kg ce jeudi. « L’amplitude des enchères se limite à 0,5 centime, reflétant une vente où la grande majorité des lots a été vendue rapidement autour du même cours, rapporte le MPB. Seuls 1 310 porcs sans enchère ont été affectés en fin de séance. »

Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité d’abattage reste dynamique. Cette semaine, elle devrait avoisiner 395 000 porcs, soit 7 000 porcs de plus en une semaine. « La demande des abattoirs se maintient donc, portée par des ventes à l’exportation, notamment vers la Chine, toujours élevées », relève le MPB. Les poids moyens devraient se maintenir autour de 97,1 kg.

Sur le marché des coches, 191 animaux ont été vendus, pour une moyenne départ élevage de 0,763 €/kg (+0,4 centime) et une moyenne transportées de 0,758 €/kg (+0,1 centime).

Ailleurs en Europe, « des améliorations sur les prix du porc se profilent, observe le MPB. En Allemagne, les excédents reculent enfin grâce à une activité en hausse. »