Le cours du porc français poursuit son ascension en enregistrant une hausse minimale de 0,1 centime ce mardi 6 avril 2021, au cadran de Plérin.

Dans la zone Uniporc Ouest, 387 547 porcs ont été abattus la semaine passée. Les poids moyens reculent de 415 g à 95,43 kg.

Ailleurs en Europe, la stabilité des cours prévaut. « En Espagne, la demande reste forte malgré les trois fériés », note le MPB.